Курсы валют:
  • Обменный курс USD по ЦБ РФ на 20.07.2018 : 56,184
  • Обменный курс EUR по ЦБ РФ на 20.07.2018 : 69,9322
  • Обменный курс GBP по ЦБ РФ на 20.07.2018 : 79,7026
  • Обменный курс AUD по ЦБ РФ на 20.07.2018 : 45,4697

Миф о вреде соли развенчан

В последнее время все чаще звучит информация о катастрофическом вреде соли на организм человека и его здоровье. Исследование, проведенное в одном из университетов Пенсильвании, показывает, что рацион питания с минимальным содержанием этого продукта не имеет никаких преимуществ для здоровья.

Не существует никаких доказательств, что употребление меньше рекомендуемой нормы натрия улучшает здоровье. Более того, сотрудники американского института медицины заявляют, что нет никаких причин ограничивать потребление соли до менее чем одна чайная ложка в день.  

Так, ежедневное потребление натрия средним американцем составляет 3400 мг - около 11/2 чайной ложки. В это же время рекомендуемая доза потребления соли составляет около 2300 мг в день, а для людей, подвергающихся высокому риску развития различных заболеваний, - менее  1500 мг в день

И хотя исследователи не говорят о том, что не стоит снижать употребление соли, они подчеркивают, что к настоящему моменту отсутствуют какие-либо доказательства того факта, что употребление натрия в количестве менее  2300 мг в день выгодно для здоровья.

 

Image

Учёный, который попытался создать рай на земле

В 1968 году ученый-этолог Джон Кэлхун, на базе Американского национального института психического здоровья, поставил впечатляющий эксперимент.